Другий кулінарний записник, з серії "Сезони української кухні" від дослідниці їжі та гастрономії Дарії Крікунової.
Записники серії підкажуть, що очікувати від наступного кулінарного сезону, налаштують на творчий лад, покажуть із несподіваного боку звичні для всіх продукти, допоможуть відчути зв’язок із сучасною українською кухнею. Ви дізнаєтесь про цікаві варіанти приготування сезонних продуктів, щоб узяти максимум користі й смаку від фруктів, овочів і трав, і значно розширите ваше розуміння гастрономічних можливостей українських продуктів на сучасній кухні.
Також ви матимете змогу робити нотатки й записувати власні рецепти.
* Записники лімітованої серії мають пофарбований зріз, а також заокруглені кути обкладинки і блоку.
Авторка тектів: Дарія Крікунова
Авторkа ілюстрацій: Ольга Політило